鸡骨高汤蘑菇鸡骨高汤面成本鸡骨高汤面

品牌：一品

产品名称：鸡骨高汤

厂家地址：河南新乡平原新区原武工业园区

厂名：河南一品香源食品配料有限公司

联系方式：18595651660

联系人：张经理

储存方式：阴凉干燥处

产品规格： 包装

规格：5000g（箱装） 2袋/箱

保存期：6个月

客户利益： 味道以肉质浓厚感、持续感为主。比一般鸡精、鸡粉更有效提高菜式肉质浓厚感和整体口感

河南一品香源食品配料有限公司生产的牛骨高汤广泛应用于各种炒菜、焖煮菜肴提味，亦可作为汤底调配使用，是居家烹调不可缺的常用调味品。河南一品香源食品配料有限公司支持香精香料小吃调味粉风味腌料火锅底料高汤类等各种调味品定制，配方还原，代加工，以及各种餐饮调味料的定制，可联系我们拿样。

洗米后加入水、酱油、油、料理酒、味醂、昆布等，加入出汁（高汤）以明火煮至五分熟，然后转小火，到没有水蒸气时把饭盖上，蒸十至十五分钟。 常用的调味料有酱油、味醂等。锅内盛入适量猪杂高汤后大火煮沸后下蚬贝；保持沸腾状态下肉片；有筷子搅散肉片后随即下粄条；接着放入海虾；海虾变红立刻放入切段的青菜煮沸一分钟，加适量盐、味精、香油便可停火出锅。另外，可根据自己的喜好在煮制粄条时添加鸡蛋、海蟹、鱿鱼、鳝段等配料，碗内放适量盐。将粄条放入碗内，放入切好的咸菜或酸菜，撒入葱花；倒入滚沸的猪杂高汤便可。